L’Atlantique – Restauration et bars

Données clés

  • Lieu : Port de Vannes (Morbihan)
  • Type : Restaurant – poissons & fruits de mer
  • Mission : conception décorative, mobilier & décoration
  • Contrainte : chantier en site occupé
  • Année : 2018
  • Crédit photos : Hélène Baron

https://www.atlantique-vannes.fr/

Réaffirmer l’identité du restaurant L’Atlantique en créant un décor marin contemporain, fort et assumé, en parfaite cohérence avec une cuisine tournée vers les poissons et fruits de mer.

Contexte & enjeux

À la suite d’un changement de propriétaire, le restaurant L’Atlantique devait faire évoluer son image pour accompagner un nouveau positionnement, tout en respectant l’âme du lieu et son implantation sur le port de Vannes.
L’enjeu majeur : transformer l’ambiance sans fermer le restaurant, les travaux ayant été réalisés de nuit, afin de maintenir l’activité.
Il s’agissait également d’apporter une cohérence décorative forte, lisible et mémorable, en lien direct avec l’identité culinaire de l’établissement.

Intention & parti pris

Adapter le style décoratif à la table, en assumant pleinement un univers marin revisité, contemporain et ancré dans des codes régionaux.
Le parti pris repose sur un décor affirmé, mêlant matières, couleurs et motifs : fougères rouges, papier peint en relief à rayures marines, tissus Jean-Paul Gauthier, miroirs en forme de hublots et banquettes en alcôve.
Un ensemble volontairement expressif, pensé pour créer une expérience immersive, sans tomber dans le cliché.

Périmètre d’intervention

  • Conception décorative du restaurant
  • Définition de l’univers et du style décoratif
  • Sélection du mobilier (typologies variées)
  • Choix des matériaux, revêtements et textiles
  • Coordination esthétique du projet

Ce qui fait la différence

  • Travaux réalisés sans fermeture, avec une organisation nocturne
  • Décor marin assumé et contemporain, loin des codes attendus
  • Cohérence forte entre identité culinaire et ambiance du lieu
  • Travail fin sur les détails et les associations de matières
  • Mise en scène des espaces favorisant confort et convivialité

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