Hôtellerie, restauration, espaces tertiaires,
une architecture intérieure au service de votre performance.
Une approche globale pour faire évoluer votre lieu
361 DEGRÉ accompagne hôteliers, restaurateurs et investisseurs dans la transformation de leurs lieux, en alliant vision, design et compréhension des enjeux d’exploitation.
Nous concevons chaque projet comme un ensemble cohérent, pensé pour améliorer l’expérience client, optimiser les usages et renforcer la valeur du lieu dans le temps.
Un accompagnement pensé pour les projets à enjeux
Parce qu’un projet d’aménagement engage bien plus que l’esthétique, notre accompagnement vise à :
- clarifier le positionnement du lieu,
- structurer une expérience client fluide et mémorable,
- optimiser les usages et circulations
- sécuriser les choix avant, pendant et après les travaux,
- concevoir un projet durable, exploitable et performant.
Chaque décision est prise en lien avec vos objectifs et la réalité de votre activité.
Votre lieu doit évoluer
Vous avez un hôtel, un restaurant ou un espace recevant du public à faire évoluer. Le lieu ne reflète plus totalement votre positionnement, l’expérience client manque de cohérence, ou vous avez besoin de clarifier vos choix avant d’engager une transformation.
Vous cherchez une approche structurée pour avancer avec clarté, sécuriser vos décisions et donner du sens à votre projet.
Ils nous ont fait confiance
Les témoignages de nos clients
Nous sommes fiers de partager avec vous les témoignages de nos clients. Découvrez leurs expériences et voyez par vous-même comment nos services ont fait la différence. Ces retours sont le reflet de notre engagement envers la qualité et l’excellence.
Rénovation hôtelière, Hôtel Le Roof - Vannes (56)
Rénovation hôtelière, Hôtel Le Roof - Vannes (56)
Rénovation hôtelière, Hôtel Hippocampe - Arradon (56)
Rénovation hôtelière, Moodhouse - Arradon (56)Rénovation hôtelière, Moodhouse - Arradon (56)Rénovation hôtelière, Moodhouse - Arradon (56)
Rénovation restauration rapide - Galerie marchande, La Transat - Vannes (56)
Projet décoration de chambre, Hôtel Le Roof - Vannes (56)
Aménagement d’une cuisine et d’une salle à manger, Appartement urbain
Pourquoi 361 DEGRE
Nous intervenons sur des projets où les attentes sont élevées et les enjeux réels. Notre force repose sur une vision globale, une méthode structurée et une équipe engagée, capable d’accompagner votre projet dans la durée.
Notre approche
Une méthode structurée, du concept à la livraison.
Chaque projet suit une méthode claire et maîtrisée :
- Analyse du lieu et définition de l’identité
- Création du concept global
- Sélection des matériaux, couleurs, mobiliers et finitions
- Coordination du projet et suivi du chantier
- Mise en scène finale, installation du mobilier et des accessoires
Cette organisation permet un projet fluide, précis et cohérent, avec un interlocuteur identifié et une vision d’ensemble maîtrisée.
Notre équipe
Une agence, une vision, une équipe
361 DEGRÉ, c’est une équipe complémentaire, réunie autour d’une même exigence : concevoir des lieux justes, cohérents et performants.
Cette organisation garantit à nos clients, présence, continuité et fiabilité, tout au long du projet.
Cathy Degré-Clément
Gérante – Architecte d’intérieur
Vision créative, stratégie de projet, conception globale, coordination et suivi
Chloé Lecouturier
Architecte d’intérieur
Chargée de projets, coordination et suivi.
Guy Clément
Co-gérant — Responsable du développement
Stratégie, relation client.
Aller plus loin dans votre réflexion
Vous envisagez une transformation, une montée en gamme ou un repositionnement de votre lieu, mais vous souhaitez d’abord prendre du recul et structurer votre réflexion.
Nous mettons à votre disposition des ressources conçues pour aider les hôteliers, restaurateurs et investisseurs à mieux comprendre les enjeux d’un projet de transformation.
Télécharger nos livres blancs :
FAQ
Le coût d’une rénovation hôtelière avec 361 DEGRÉ varie selon l’ampleur du projet (pièces concernées, état initial, niveau d’ambition), le volume des espaces et les finitions choisies.
Pour une estimation précise adaptée à votre établissement, nous vous conseillons un audit stratégique préalable, suivi d’un devis sur-mesure gratuit. Vous pouvez nous contactez via le formulaire de contact.
Parce que 361 DEGRÉ est un partenaire stratégique qui allie vision, méthode et exigence. Spécialistes de l’hospitalité, nous concevons des lieux cohérents et identitaires, en pensant à la fois expérience client et performance opérationnelle. De la conception à la finition, nous cadrons, orchestrons et sécurisons chaque étape pour un projet maîtrisé, harmonieux et durable.
Parce qu’un audit, c’est la base d’une rénovation maîtrisée. Il révèle ce qui freine la performance de votre établissement et transforme un projet décoratif en vrai levier stratégique. Vous investissez avec méthode, priorisez vos actions et alignez votre positionnement, votre image et votre expérience client avant chaque décision budgétaire.
361 DEGRÉ est une agence d’architecture intérieure spécialisée en hôtellerie, restauration et lieux recevant du public : nous maîtrisons les contraintes CHR (flux, normes, durabilité) et proposons une approche globale, de la conception au FF&E, pour créer des espaces lisibles, cohérents et opérationnels, pensés comme de vrais outils d’exploitation.
Parce qu’un architecte d’intérieur hôtelier ne se contente pas d’embellir votre établissement : il conçoit vos espaces comme un véritable outil d’exploitation, optimise parcours client et taux d’occupation, intègre contraintes ERP et budget, et transforme une rénovation en levier de montée en gamme durable et rentable.
